Olio Extravergine e Salute

In questa sezione trovi approfondimenti sui benefici dell’olio extravergine di oliva all’interno di uno stile di vita equilibrato. Si parla di composizione nutrizionale, polifenoli, grassi monoinsaturi, dieta mediterranea e uso consapevole dell’olio EVO, con riferimenti a studi e osservazioni scientifiche. I contenuti hanno un taglio informativo e divulgativo, pensato per aiutare il lettore a comprendere il ruolo dell’olio extravergine nella salute quotidiana.