Vegliena è un piccolo produttore artigianale nella Val d’Orcia che vinifica Orcia Rosso DOC insieme ad altri vini della denominazione Orcia (bianco, rosato, spumante).
Denominazione: Orcia Rosso DOC – vino rosso toscano della Val d’Orcia.
Vitigno principale: Sangiovese (tipicamente 100 % o con prevalenza di Sangiovese).
Colore e profumo: normalmente rosso rubino intenso, con profumi di frutta rossa fresca e spezie leggere tipici del Sangiovese.Gradazione alcolica indicativa: circa 13,5 % vol (può variare leggermente tra le annate).Stile: vino rosso di medie struttura, fruttato e agile, tipico della DOC Orcia.
L’Orcia Rosso di Vegliena è spesso un vino semplice ma tipico, che esprime il carattere del Sangiovese coltivato sui colli della Val d’Orcia, ideale per accompagnare la cucina tradizionale toscana.
Abbinamenti consigliati :
Carni alla griglia o arrosti
Pasta con ragù di carne
Salumi toscani e formaggi stagionati
Cinghiale in umido o peposo toscano
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